Heizzentrale der Schwarzwaldmilch Freiburg

Die Freiburger Molkerei Schwarzwaldmilch hat gemeinsam mit uns ihre Heizzentrale mit einem neuen Blockheizkraftwerk umgerüstet. Hierbei kommt eine moderne und innovative Technik zum Einsatz, die neben Strom und Gas auch den im Prozess entstehenden Dampf nutzbar macht.

Unsere Leistung

Ein innovatives Blockheizkraftwerk – konzipiert und gebaut von badenovaWÄRMEPLUS – versorgt nun seit 2016 die Schwarzwaldmilch. "Dafür war einige Ingenieurskunst erforderlich. Das für die Schwarzwaldmilch entwickelte BHKW ist eine Spezialanfertigung.", so Klaus Preiser, Geschäftsführer von badenovaWÄRMEPLUS.

Das neue Blockheizkraftwerk (BHKW) versorgt die Schwarzwaldmilch-Zentrale mit einer ganz speziellen und bislang kaum angewandten Technik. Der Motor der Anlage hat zwölf Zylinder, einen Hubraum von 57 Litern und eine Antriebsleistung von 1800 PS. Das allein ist jedoch nicht das Besondere. Alleine in Freiburg gibt es mittlerweile weit über 100 Blockheizkraftwerke, die gleichzeitig Strom und Wärme erzeugen und deshalb besonders umweltfreundlich sind. Aber das BHKW der Schwarzwaldmilch kann etwas, was andere nicht können. Während ein herkömmliches BHKW neben dem Strom die Wärme nur auf einem bestimmten Temperaturniveau erzeugt, koppelt die Anlage der Schwarzwaldmilch die Abwärme auf verschiedenen Stufen aus: Neben knapp 90 Grad heißem Wasser entsteht auch 175 Grad Celsius heißer Dampf. Den benötigt die Molkerei für bestimmte Produktionsprozesse, während für Tätigkeiten wie die Heizung der Büros oder das Händewaschen der Mitarbeiter andere Temperaturen nötig sind. Der vom BHKW erzeugte Strom deckt etwa die Hälfte des Bedarfs der Schwarzwaldmilch.